阿胶是很好的滋补品,很受欢迎!此外,阿胶制成的阿胶膏易于携带,食用非常方便。!你知道怎么做这些方便携带的阿胶膏吗?有哪些方法可以学习?让我们互相了解一下!想必对补品有一定了解的小伙伴都知道阿胶是一种很好的补品,有很多独特的功效,而且阿胶膏便于携带和储存,所以很受欢迎!你知道阿胶膏的做法吗?你知道阿胶的功效和作用吗?以下小系列介绍阿胶膏的做法。
养生阿胶膏的做法阿胶膏的做法一材料:阿胶250g黑芝麻250g核桃仁200g、冰糖200g黄酒250g。
做法:1.将阿胶粉倒入干净的搪瓷锅中,加入黄酒,用文火煎煮去除腥味。阿胶全部关闭起泡时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖、黑芝麻,搅拌均匀,防止粘在锅底。
大约半个小时后,观察到红枣的颜色变成紫黑色,而且锅里的东西粘像胶着一样,此时阿胶糕已经煮好了。
选择干净无水的器皿或保鲜膜,将煮好的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
冷却后切成各种形状的糕点,即阿胶膏。
阿胶膏的做法二材料:东阿阿胶125克,黄酒250克ML核桃仁200克,去核红枣200克,枸杞60克,熟黑芝麻60克,冰糖60克。
做法:1.将阿胶砸成小块,放入大碗中,倒入黄酒中浸泡3-5天到阿胶软化。
熟黑芝麻用擀面杖擀碎,红枣去除枣核。
红枣肉,核桃仁、核桃仁和枸杞。
泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中,用小火慢慢加热。
加热时搅拌至阿胶完全融化。
加入冰糖搅拌至冰糖完全融化。
7.将核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞倒入锅中。
彻底搅拌均匀后关火。
准备平底容器,提前铺一层保鲜膜。
待阿胶核桃膏晾凉后倒入盘中。
11、用保鲜膜盖住用手压平压实。
放置一夜后,整个膏体会变得稍硬一点,取出切成小块。
阿胶膏的做法三材料:阿胶250克、核桃250克、红枣200克、芝麻180克、枸杞50克、黄酒250克、冰糖50克。
做法:阿胶装入塑料袋中,用硬物敲打成块。
然后放入搅拌机中搅拌成粉末。
倒入黄酒,加入冰糖,搅拌均匀。
芝麻洗净后炒一下,核桃烤一下。
把阿胶黄酒放进蒸笼里,蒸锅里一定要多放些水。
6.蒸阿胶黄酒全部化开后倒入核桃,然后倒入黑芝麻和枸杞,最后倒入枣。
7.蒸50分钟左右。
蒸笼上盖着笼布,不易滴水。
准备一个容器,放上保鲜膜,倒入蒸好的阿胶成品并压实,大约放入冷藏室几个小时,冷藏至硬倒出后切片食用。
阿胶膏的做法四材料:阿胶250克,黄酒300克ML芝麻250g冰糖250g大核桃仁250g。
做法:1、取阿胶250克砸碎放入大碗中,加入300ML将左右的黄酒浸泡在密闭的容器中两到三天,直到阿胶软化。
2.阿胶软化后放入容器中,加入250g冰糖上锅隔水蒸,蒸时要不时搅拌以免粘底。
3.蒸冰糖和阿胶融化时加入250g炒芝麻和250g炒大核桃仁,搅拌均匀。
准备一个饭盒,将四壁刷上色拉油,将煮好的阿胶倒入饭盒中,等完全凉透后放入冰箱过夜,取出倒扑,切成片状即可食用。
阿胶膏的做法五材料:阿胶250g黄酒(绍兴)800,红枣300g黑芝麻150g核桃仁150g桂圆肉150g冰糖250g。
做法:红枣,桂圆肉,核桃仁,黑芝麻一起捣碎。
将阿胶浸泡在黄酒中12天。
将阿胶酒倒入陶瓷中,放入水蒸至阿胶完全化完。
将上述四种食物倒入混合物中,加入冰糖继续蒸至冰糖完全溶解,取出冷却。
将冰箱冷冻1小时左右即可变硬成型,取出放缓后用刀切成块。
阿胶的功效和作用1.造血系统的作用阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁。
2.抗休克作用麻醉猫反复从股动脉放血引起严重出血性休克,静脉注射5%~6%阿胶溶液约8ml/kg能够将极低水平的血压恢复到正常水平,并且作用较长。
另外,麻醉猫静注组胺血压下降此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次l0ml血压没有明显升高。
随即改用5%阿胶溶液20ml静注,血压逐渐恢复正常。
3.钙代谢的影响可以改善动物体内的钙平衡。
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