健身后补充氨基酸确实有助于增肌,主要通过促进蛋白质合成、加速恢复、优化代谢、减少分解、提升运动表现五个方面实现。
1、促进合成:
支链氨基酸BCAA中的亮氨酸直接激活mTOR通路刺激肌肉蛋白合成。训练后30分钟内补充5-10克BCAA,配合20-30克乳清蛋白效果更佳。临床研究显示该组合可使肌肉合成率提升50%。
2、加速恢复:
谷氨酰胺能缓解延迟性肌肉酸痛,每日3-6克分两次补充可降低肌酸激酶水平40%。精氨酸通过扩张血管增加营养输送,建议训练后补充3克,持续使用可缩短恢复时间30%。
3、优化代谢:
HMBβ-羟基-β-甲基丁酸抑制肌肉分解代谢,每日1.5-3克分三次服用可减少训练后肌肉损伤。配合0.8克/公斤体重的蛋白质摄入,能显著提升瘦体重增长效率。
4、减少分解:
训练后皮质醇升高会导致肌肉分解,3克BCAA可使皮质醇水平下降28%。建议选择2:1:1配比的BCAA产品,在训练前后各补充3克,配合碳水化合物更利于维持合成代谢环境。
5、提升表现:
牛磺酸增强肌肉收缩力,每日1-3克可延长力竭时间15%。实验表明连续补充8周牛磺酸,深蹲最大重量平均提升9%。与肌酸联用能产生协同效应,建议按每公斤体重0.1克补充。
增肌期每日蛋白质摄入应达1.6-2.2克/公斤体重,优质来源包括鸡胸肉、三文鱼、希腊酸奶。复合碳水选择燕麦、红薯、藜麦,训练后2小时内补充能最大化糖原储备。抗阻训练建议每周3-5次,采用5×5或8-12RM负荷,组间休息60-90秒。睡眠保证7-9小时,皮质醇水平降低60%的深度睡眠阶段对肌肉修复至关重要。定期进行体成分检测,肌肉量增长率维持在每月0.5-1公斤为合理范围。
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