减肥能吃鱼头鱼腩吗
可以适量吃。
鱼肉具有高蛋白、低脂肪的特点，是减肥期间适合食用的一种肉类，而鱼头和鱼腩的主要成分都是鱼肉，是可以适量食用的。
虽然说减肥可以适量吃鱼头和鱼腩，但也需要适量吃，任何食物吃多了都会发胖。减肥最主要的还是需要控制热量的摄入，同时也要保证高蛋白、低脂肪、低糖低盐的饮食方式，这样才会更加有利于减肥。
鱼头比鱼肉热量高吗
按相同重量来说鱼肉更高一些。
鱼头的主要成分是鱼肉，所以说两者的热星是差不多的，但是鱼头含有的骨头更多，所以在相同重量下，鱼头的可食用部分会少一些，自然热量也就会更低一些，在减肥期间是可以适量食用的。但是由于现在水域污染严重，重金属含量超标，而鱼头又是毒素聚集最多的地方，所以建议最好还是少吃鱼头，多吃鱼肉。
鱼头里面白色一大块像肥肉是什么
鱼头里面白色的软软的一层一层的白色物质是鱼鳃的软组织，而软组织下面白色一大块透明胶状的物质是胶原蛋白物质，并不是肥肉。
而且鱼头里面含有丰富的DHA(不饱和脂肪酸）和卵磷脂，适量食用不仅能够促进脑部和身体的发育还能降低血液中的胆固醇和脂肪含量，长期下来对于心脑血管疾病的预防和治疗也有一定的作用。
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