龙须菜的功效与作用
龙须菜，性寒，味甘。含有粗纤维、粗蛋白、甘露醇、褐藻酸、胶原蛋白、碘、钾等营养成分。含有的膳食纤维，可以在肠道中吸收水分，促进肠道的蠕动，加快排便，起到预防和治疗便秘的作用，对减肥也有一定的功效；含有的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性及紧致度，锁住水分，减少皱纹的产生，有排毒养颜的功效；还可以清理肺部毒素，辅助治疗肺炎及气管炎；同时，龙须菜中还含有海藻多糖，可以调节免疫系统细胞的增殖反应，常吃可以起到提高免疫力、强身健体的功效。
龙须菜一般怎么吃
龙须菜一般凉拌、蒸、炒都是可以的。龙须菜具有润肠通便、保护肺部、减肥瘦身等功效。龙须菜中含褐藻酸、粗纤维、钾、碘等成分，具有利尿、清热、消滞降压的功效。龙须菜中粗蛋白含量较高，与陆地蔬菜相比，龙须菜含有更高的蛋白质。
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