暑假是一个减肥的好时机，因为不用面临课业，也不用出门上班，有足够的时间来调整自己的饮食和运动习惯。除了适当的运动，饮食调整也是减肥的重头戏。今天就为大家介绍几个适合暑假减肥的食谱。
1. 清炒草虾仁
草虾仁富含蛋白质，却又低脂肪低热量，是减肥的好选择。制作方法也很简单：
草虾仁先用酒、盐、姜水腌一下，去除腥味
将葱姜蒜炒香后，加入虾仁快速翻炒
最后加入适量生抽和蚝油进行调味即可
2. 茄子煮面
茄子自带的纤维和茄子碱都有助于促进人体的消化和代谢，可以帮助减肥。配上一份粗粮的面条，更有饱腹感。做法如下：
将茄子切成块，加水煮开后放入茄子块，煮至茄子熟软
面条另起锅煮熟后与茄子块混合在一起
加入芝麻酱、蒜泥、酱油、醋等调味料，搅拌均匀即可
3. 柠檬蜂蜜水
减肥期间，要保持充足的水分摄入量。而喝水光味道不香，还容易口渴。可以试试加上柠檬和蜂蜜，口感更佳，还能增加维生素C和抗氧化剂的摄入。制作方法如下：
将一颗柠檬挤出汁来
将一勺蜂蜜加入温水中，搅拌均匀
将柠檬汁和蜂蜜水混合在一起，冷热皆可饮用
总之，减肥并不是要放弃一切美食，关键在于找到适合自己口味的低卡美食，并坚持合理饮食和适量运动，健康瘦身。
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