1、南瓜
南瓜富含钾，可提供每日推荐摄入量超过20%的纤维。它也是B族维生素的良好来源。B族维生素是一种有助于代谢脂肪、蛋白质和碳水化合物的营养素。南瓜也可以代替主食。它每杯只含40卡路里，热量很低。此外，它富含钾，使你的肌肉坚实。就像其他高钾食品一样，它可以使你的肌肉健康甚至更强壮。
2、苦瓜
消除脂肪，提高代谢，苦瓜虽然苦，但其实很有营养，含有多种营养素，其中维生素c是瓜果类当中较高的。它含多种氨基酸，可以增强人体的免疫能力。苦瓜对减肥也很有用，可以消除脂肪，促进身体代谢。它含有的皂苷、多糖、蛋白及黄酮等都有降血糖的作用。含有水溶性纤维，能代谢胆固醇，使肠道健康。
3、冬瓜
冬瓜是一种低脂低卡的蔬菜，具有养胃生津、清热降火的功效。并且冬瓜能促使体内的淀粉、糖等转化成热能，减少脂肪的储存，在一定程度上能够预防发胖，加快减肥速度，是一种减肥佳品。
4、豆腐
豆腐是一种富含蛋白质、矿物质、脂肪等的豆制品。它有很强的饱腹感。吃豆腐可以减少其他食物的摄入，避免过多的食物在体内堆积，导致肥胖。它可以在一定程度上增强身体的免疫力，促进消化吸收。豆腐是减肥者的好食物选择。
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