夏天吃什么水果减肥 吃西瓜减肥法美味又有效

夏天吃什么水果减肥?吃西瓜减肥法美味又有效

西瓜的营养价值

西瓜性甘味寒,能解暑热,并具利尿、发汗的功效,也是补充水分最好的选择。不过,西瓜吃多了,容易引发肠胃炎、腹泻等毛病,仍应酌量食用。

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西瓜的翠衣

西瓜从外皮到西瓜籽可都具有食疗效果,尤其西瓜皮白色部分的瓤,有一个雅丽的名字叫“翠衣”,具有比西瓜肉更佳的利尿作用,虽然糖分较少、味道较淡、纤维较粗硬,但能够用于调节肾炎、黄疽性水肿、糖尿病等,可是却经常被丢弃不吃,实在可惜。翠衣具有良好的利水作用,对于水肿型肥胖的患者来说,是极佳的瘦身食材。

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翠衣食用方法

材料:西瓜半斤,苹果汁2大匙,柳丁1个(榨汁),柠檬半个(榨汁),纯米醂3大匙,果糖2大匙,桂花酱1小匙,甘甜梅2粒。

做法:

1、将西瓜的红肉切除,红肉不必完全去除,留下少许的红色,可以让成品色泽更漂亮。

2、切去西瓜的绿色硬皮。

3、将西瓜皮切成长5公分、厚0.2公分的薄片。

4、将切好的西瓜皮放入滚水汆烫约半分钟,待西瓜皮由白色渐渐变成淡绿色即可捞出沥干,用冰水浸泡后沥干水分,备用。

5、将甘甜梅先用开水泡软,再加入柠檬汁、苹果汁、纯米醂、果糖、桂花酱混合均均成酱汁,加进冰透的西瓜皮,再冷藏腌渍五小时后,即可食用。

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