说了这么多,你一定想知道营养如此丰富的慈姑要怎么做才好吃吧。慈姑的做法非常多,像红烧,炒,滚汤,炖肉或以蜂蜜拌蒸食用。下面来介绍一道慈姑烧肉怎么做。
慈菇烧肉的制作材料:
主料: 慈姑 猪肋条肉(或五花肉)
调料: 姜3克,酱油5克,白砂糖8克,料酒10克
1、 将猪五花肉切成小块待用;
2、慈菇刮皮洗净,切成滚刀块或者个人喜欢也可以切成丁块或切一半即可。
3、开火等锅热了,倒入花生油烧热,放入葱段、姜片爆出香味,然后放入肉块煸炒出油,看到肉块变色后加入酱油、料酒和少许水,用大火烧沸后转小火焖烧约1小时;
4、最后放入慈菇和白糖用火烧沸,焖至酥烂,装盘即成。
版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.liekang.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
原创文章,作者:康康,如若转载,请注明出处:https://www.liekang.com/419664.html