香辣鸡腿堡的做法

别以为要吃到美味的香辣鸡腿堡就一定要去麦当劳肯德基,现在很多家庭都配备了多功能的烤箱,香辣鸡腿堡完全可以自己制作了,看看是怎么做的。

材料:

鸡腿、面包坯、沙样酱、生菜叶、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。

制作步骤:

1、将鸡腿洗净,水分吸干。

2、用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头。

3、将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味。

4、把盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的鸡腿,搅拌均匀,用手揉抓数分钟。

5、放入冰箱腌制2小时以上。

6、烤箱预热200度,20分钟左右。

7、将提前做好的面包坯从中间切开,夹上一片生菜,挤上沙拉酱,放上一块烤好的鸡腿。

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