花生米就是花生的果仁，一般外形呈椭圆状，是一种含高蛋白高脂类的食物。花生米也叫花生仁，它可以增加人体的脂肪和蛋白质。主要的功效在于它可以清热化痰，健胃消脾。花生米怎么做好吃？人们常用的制作的方法有哪些呢？花生米的制作方法有很大，直接炒干当作干果来服用，或者入菜用醋腌制，做醋拌花生或者直接炒菜等都是特别方便的做法。
有些孩子不喜欢吃干果，也不喜欢吃粗粮，其实这不益于小朋友的健康成长。家长朋友，还是应该补充一些花生果仁等一些高蛋白的植物来补充家人的身体营养物质。花生仁儿里还有人体所需的氨基酸，维生素e膳食纤维都是有益于健康的营养素。所以服用花生米是在从本质上补充营养物质，花生米的食用方法既可油炸也可以蒸煮，食用方法有很多。
花生米怎么做好吃？这要看大家个人的口味。既可以油炸，作为干果，也可以醋拌花生仁，作为凉菜，也可以煮泡花生，作为一道热菜。不管怎么样的制作方法，只要它有利于消化，而且便于制作，都是可以尝试的。
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