薄荷绿豆汤：
薏仁20g、绿豆50g洗净，入电饭煲煮熟后，直接食用；也可将煮好的汤，加入普通锅中与5g薄荷、适量冰糖共煮几分钟，再食用。此汤消暑解渴、祛湿解毒，对青春痘、传染性软疣、荨麻疹、痱子的治疗也有较好的辅助作用。
玫瑰丝瓜汤：
玫瑰花3朵、白菊花10g，丝瓜、瘦猪肉、调料各适量。丝瓜、猪肉切细后，置锅内加水烧开，再放入用纱布包好的玫瑰花、白菊花、调料，煨至肉熟即可食用。该汤清热解毒，对皮肤生疖疮和面斑有一定的预防作用。
苦瓜菊花粥：
苦瓜、菊花、粳米、冰糖适量，将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用；粳米洗净、菊花漂洗，将二者同入锅中，倒入适量的清水，置大火上煮沸后，把苦瓜、冰糖放入锅中，改用小火继续煮至米开花即可食用。此粥清热、解毒、止痢，实为夏季一款良粥。
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