冬至，作为中国传统的二十四节气之一，被视为冬季的大节日，民间素有“冬至大如年”的说法。在这个重要的节气里，全国各地的饮食习惯都有所不同。下面一起来看看各地冬至节气常吃的食物！
冬至节气吃什么食物
1、北方地区
饺子：在北方，冬至吃饺子已成为一种传统习俗。饺子有“消寒”之意，民间流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。这一习俗据说与医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”有关，他为了帮助受冻的百姓，用面皮包裹羊肉和驱寒药材制成类似耳朵的食物施舍给大家，后来逐渐演变为冬至吃饺子。
馄饨：除了饺子，馄饨也是北方冬至的常见食物。馄饨的形状与鸡子相近，被看作天地浑沌之象，吃馄饨寓意纪念天地变化、宇宙运行之肇始。
羊肉：冬至吃羊肉的习俗据说从汉代开始，羊肉性温热，冬至吃可起到温阳作用，帮助机体驱寒。
2、南方地区
汤圆：在南方，冬至吃汤圆十分盛行。汤圆是一种用糯米粉制成的圆形甜品，寓意团圆、圆满。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。
年糕：杭州等地在冬至有吃年糕的习俗。年糕寓意年年长高，图个吉利。每逢冬至，杭州人会做三餐不同风味的年糕，如芝麻粉拌白糖的年糕、油墩儿菜冬笋肉丝炒年糕等。
赤豆糯米饭：江南水乡有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传这可以驱避疫鬼、防灾祛病。
冬至节气喝什么茶饮
黄芪红茶：补气健胃，可改善身体虚弱症状。
红枣枸杞茶：健脾补肾，补血生津，尤其适合妇女及消化功能不好的人。
玫瑰普洱茶：疏肝和胃，对缓解紧张、抑郁情绪有不错的效果。
萝卜茶：清热化痰、理气开胃，适用于咳嗽痰多、纳食不香的人。
姜苏茶：疏风散寒、理气和胃，适用于风寒感冒或恶心、呕吐、胃痛、腹胀等。
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