桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目、利尿,保健,消暑等功效。桑葚不能和以下食物一同食用:
1.绿豆
桑葚和绿豆同食会使桑葚中的草酸和绿豆中的蛋白质结合,产生不易被人体消化吸收的物质,进而导致人体出现消化不良的症状。
2.豆腐
豆腐中含有较多的蛋白质,两者同食后,鞣酸可能会和蛋白质结合,形成难以消化的物质,导致胃肠道蠕动减慢,出现腹胀、腹痛等不适症状。
3.茶叶
桑葚中还含有一定量的鞣酸,若与茶叶同食,可能会使鞣酸和茶叶中的鞣质结合,产生不容易被人体消化吸收的物质,进而导致人体出现腹胀、恶心等不适症状。
4.辣椒
辣椒属于刺激性食物,与桑葚一起食用可能会导致刺激加重,引发腹痛、恶心等症状。
5.红枣
红枣中所含的铁元素含量非常丰富,但是由于铁元素和桑葚也会发生化学反应,导致人体出现恶心、呕吐等一系列症状。
6.鸭蛋
在食用桑葚的时候要注意不要吃鸭蛋,因为这是两种相克的食物,一起食用会产生很多毒素,对身体的肠道会造成伤害,对小孩子伤害较大,小孩子因食用桑葚和鸭蛋而盲目食用,也有可能导致食物中毒,出现肠胃问题。
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