大闸蟹是很多人喜欢吃的美食之一，而他们一般都在外面的时候吃，那么要怎么样才能自己做出一道好吃的大闸蟹呢？
1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸；
2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出；
3、拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。
以上就是大闸蟹的做法，是不是觉得很简单？
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