秋季气温开始下降,降雨,气候干燥,容易损伤肺阴,导致口干咽干干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状,所以秋季养生要注意。
秋季进补宜"清补"。所谓"清补",主要是指补而不腻。具体来说,就是适当吃一些健脾、清热利湿的食物。这样,一方面,它可以使体内湿热通过小便排出的邪恶,可以消除夏天的炎热"后遗症";另一方面可以调节脾胃功能,为中、晚秋甚至冬季补品奠定基础。"清补"避免辛辣、生火助阳、肥甘油腻、生痰助湿等食物,但不禁忌肉食。
立秋后空气干燥,人容易烦躁不安,此时,我们应该多吃清心润燥的食物,以消除秋季干燥,如梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭、兔肉等,其中莲藕是首选。秋初后,是养肺、补肺或治疗肺部疾病的最佳时机。银耳、百合、猪肺、柿子、枇杷、菱角等都是补肺的。当季最好的是杏仁。杏仁和薏米最好按1∶一起煮粥,温热时喝。
秋天养阴,宜服蜂蜜,秋天要保养"阴气"作为首要任务。
还有很多养阴的食物,如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。最具代表性的是蜂蜜。中医认为蜂蜜具有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效"百花之精"美名。蜂蜜是一种很好的能量补充剂,可以缓解疲劳效果显着。
蜂蜜可以直接在温水中饮用,也可以与鲜榨果汁混合。将雪梨挖出核,倒入蜂蜜,可以补充肺阴不足。
"少辛增酸"秋季饮食是中医营养学中最重要的原则之一。秋天多吃酸的水果,如橘子、山楂、青苹果等,少吃辛辣食物。
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