众所周知,人到老年后,体质会越来越差,身体各器官功能也会开始下降。而且,如果体内缺钙,特别容易出现骨质疏松症,这对老年人的健康特别不利。但骨质疏松症也容易出现骨折等症状。为了有效缓解这些症状,我们应该及时补充体内所需的钙,但是老年人补钙的食物是什么呢?也是很多人想知道的问题。让我们一起来看看。
老年人补钙的食物有哪些?
1、牛奶
半斤牛奶含有300毫克钙和多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,以促进钙的消化和吸收。此外,牛奶中的钙更容易被人体吸收。因此,牛奶应作为日常钙补充剂的主要食物。酸奶、奶酪和奶片等其他乳制品是钙的良好来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。豆浆含钙120毫克,豆腐含钙高达500毫克,其它豆制品也是补钙的好产品。此外,长春骨伤医院专家提醒您,豆浆需要反复煮7次才能食用。豆腐不能和菠菜等蔬菜一起吃。菠菜含有草酸,可与钙结合产生草酸钙结合物,阻碍人体对钙的吸收。因此,豆腐和其他豆制品不应与菠菜一起烹调。但是,如果豆制品和肉一起煮,味道鲜美,营养丰富。
3.海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海鲜,每天吃,可补充300毫克钙。它们还可以降低血脂,防止动脉硬化。
海带和肉一起煮,或者煮熟后冷拌,都是不错的食物。虾皮含钙量较高,虾皮含钙500毫克。因此,每天用虾皮做汤或馅是补钙的好选择。
4、动物骨头
80%以上的动物骨骼是钙,但不溶于水,难以吸收。因此,在制作食物时,可以提前将其打碎,加醋后用文火慢慢煮。吃的时候去掉浮油,放点青菜做一道好吃的鲜汤。
友谊提醒:鱼骨也可以补充钙,但要注意选择合适的方法。干炸鱼、炖脆鱼可使鱼骨柔软,更方便钙吸收,可直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙品种。芥末100克钙含量为230毫克;卷心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克钙含量也约为150毫克。
补钙时注意事项
老年人应注意食物的搭配,上述食物适合普通中老年人,部分老年人可能不适应部分食物,然后根据自己的情况及时调整。老年人身体机能下降,食物中的钙明显不如年轻人,钙的吸收也大大降低。因此,除了食物补充剂外,建议老年人配合钙。之。补钙对预防老年人骨质疏松和骨质增生有很好的效果,对老年人的健康起着至关重要的作用!老年人通常可以多做户外运动,晒太阳,这对钙的吸收也很有帮助。
以上是对老年人补钙食品的介绍。经过了解,我们知道老年人缺钙的原因有很多。然而,通过食物补充钙也是最直接、最容易被身体吸收的方法,食物比药物更安全。特别是老年人在日常生活中可以多喝骨汤或鱼,这对他们的健康有很多好处。
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