说起猪尾巴，人们都会想到可爱小猪摇尾巴的画面，猪尾巴因为活动率比较频繁，所以它不同于其他部位含有的脂肪和胆固醇高，它是属于低脂肪高蛋白的食材类型哦，适合多种人群，可以美容养颜的哦，如何吃呢，来看看莲藕猪尾汤的具体的做法吧。
莲藕花生猪尾汤做法
食材和调料：白莲藕(脆口)2截、花生米200g、猪尾1条、盐、枸杞子50g、蒜米取缔带皮1颗(大小10瓣左右)
做法：
1.首先洗净猪尾剁段汆水备用。
2.取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。(沥干水)
3.白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片(九孔片)
4.在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～
5.投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。(蒜米随喜)
6.旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。
7.继续慢熬过20分钟，加盐调味即可熄火。
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。猪尾巴猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.含有丰富的胶质美容效果不错。所以说如果你也想变得更加的美丽的话不妨试试这样的食谱吧适合多种人群，而且还可以促进骨骼的发生，对于预防中老年骨质老化有好处，而且还可以抗衰老的哦。
关于莲藕猪尾汤的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，美容养颜延缓衰老增强体质，适合健脾养胃的人群食用，很有价值的。
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