冬瓜排骨汤的功效作用有哪些
冬瓜排骨汤的功效作用主要是补充身体缺乏的营养、增强抵抗力。
冬瓜排骨汤里面含有的营养成分比较多，比如含有维生素、纤维素，同时也含有一定量的钙、铁、钠等各种微量元素。冬瓜里面的钾元素也比较丰富，能够满足身体营养所需，增强抵抗力，同时还可以给身体提供能量和水分，促进身体新陈代谢，平时生活中适当的喝点冬瓜排骨汤对身体有好处。
冬瓜不仅可以跟排骨一起煲汤，同时还可以跟其他食物一起煲汤，也具有较高的食用价值。
冬瓜排骨汤会不会发胖
冬瓜排骨汤不会导致身体发胖。冬瓜能够利尿消肿，清热解毒，排骨中含有丰富的蛋白质。冬瓜排骨汤对身体有很多益处，减肥期间也可以适量食用。减肥应调理好饮食，但不能过度节食，以免导致营养不良，反而损伤身体健康，可以多吃一些含热量比较低的食物。日常生活中也要多进行一些体育锻炼，比如打羽毛球、跳绳、转呼啦圈、游泳等。
喝冬瓜排骨汤禁忌
冬瓜排骨汤有一定的利尿、清热等作用，通常情况下正常人群喝冬瓜排骨汤并没有什么禁忌，一些特殊人群，比如过敏、胃肠道疾病、高尿酸血症及痛风等人群建议不喝或不要大量喝冬瓜排骨汤。此外还应注意摄入量以及食材的新鲜程度。
1、不适宜的人群：对冬瓜或者排骨过敏的人群应避免喝冬瓜排骨汤，以免造成皮炎、丘疹等过敏现象。由于冬瓜中含有较丰富的纤维素，对于患有胃肠道疾病的人群，大量饮用可能会加重腹痛、腹泻等症状。排骨中含有较多的嘌呤，在炖煮的过程中会释放入汤内，高尿酸血症及痛风人群应尽量避免喝冬瓜排骨汤，以免加重病情；
2、控制摄入量：虽然冬瓜排骨汤有较多的营养价值，但是由于含有的蛋白质、脂肪等物质较丰富，单次喝较多可能会加重胃肠道负担，应控制摄入量；
3、食材应新鲜：冬瓜属于新鲜蔬菜，储存时间较短，应及时食用，避免食用存放时间较长的冬瓜、排骨。如果喝不完，应及时放于冰箱中，但也不可存放过久。
此外，中医上还认为冬瓜是寒性食物，体质寒凉如宫寒、胃寒的人群，不宜经常大量喝冬瓜排骨汤。日常做冬瓜排骨汤时，应将食材全部煮熟后食用，避免摄入生肉引起不适症状。
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