薏仁的功效与作用是什么
薏仁,它从食物角度来说,是属于谷薯类的,主要提供碳水化合物,最终,在我们体内分解为糖来供能。当然,它还含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。并且,目前大家都提倡多吃这些杂粮,最主要是因为它里面含有很多的膳食纤维,对于我们控制血糖血脂都是有帮助的。从药物角度来说,它是属于药食同源的一种食物,在中医中药当中,那么薏仁是有利湿、益脾等作用的。
每天吃多少薏米合适
薏米具有健脾利湿,清热解毒,镇咳化痰的功效,除此之外还具有祛湿抗癌的功效,食用时最常用的方法是煮粥,常吃薏米可增加用量至二三十克,病重患者可增加剂量至六十克,具体用量还需根据个人的实际情况而定,可先从少量开始,如无不适,可少量增加。
薏米泡水喝有什么功效
薏米泡水喝的功效有:可以提高人的身体免疫力,薏米水口感细腻,坚持饮用薏米水可显著降低高血糖,因此,目前许多人将薏米制成降血糖保健品,中国薏仁含有丰富的蛋白质和多种氨基酸供人类发展,因此,坚持薏米水可以帮助我们补充营养,提高免疫力。
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