糍粑虽然好吃,而且吃法多样让人食欲大开,但是有些时候也有一些事项需要注意,那么糍粑哪些人不能吃?
1、糖尿病患者
因为糍粑是糯米做的,所以食用禁忌和糯米差不多,糖尿病患者不宜食用糍粑,因为糯米本身的含糖量比较高,再加上糍粑都要蘸白糖或者红糖之类的,所以糖尿病患者不宜食用糍粑。
2、老人和儿童及肠胃不好的人
因为糍粑不易被人体消化,所以肠胃不好的人和老人及儿童不宜食用过多糍粑,老人和儿童的肠胃消化功能比较弱。
3、肾脏不好的人和高血脂患者
因为糍粑的含糖量比较高,碳水化合物和钠的含量也很高,肾脏不好的人和高血脂患者不宜食用糍粑。
4、肥胖的人
因为糍粑的含糖量高,碳水化合物的含量高,热量也很高,所以肥胖的人就不宜多吃糍粑。
除了上面提到的不宜食用糍粑的人之外,其他人在食用糍粑的时候也要注意,因为糍粑是糯米打烂了之后形成的,粘性比较大,而糍粑都是要趁热吃的,热的时候比较软粘,而冷了之后就会变硬,所以在趁热吃糍粑的时候要细嚼慢咽,大口吞下不仅容易烫伤食道,还容易噎着,所以在食用糍粑的的时候一定要注意细嚼慢咽,而且要注意量,因为糍粑不好消化,一次不宜食用过多。
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