想要减肥，首先要知道的一点是，减肥需要始终坚持，不能几天打鱼几天晒网。其次，减肥并不是处在不吃不喝、只吃几片水果或蔬菜的状态，而是要学会科学的饮食控制。因此，白领减肥食谱的制定，就成为了现代办公室中各位美眉与帅哥必须要熟知的学问。
周一：养成早餐习惯
周一早上，你需要养成一个好习惯：一定不能空腹去上班。想要精神饱满的面对接下来的一天工作和学习，早餐十分必要。那么，早上吃些什么有利于减肥呢？
建议你可以吃一份早餐麦片配上牛奶，搭配上一份水煮鸡蛋，这一份早餐富含蛋白质和纤维素，而热量又十分低，刚好满足了你早上需要燃料和能量的需求。
周二：清淡水煮蔬菜
在整个星期的菜单中，如果你很清淡的话，那么周二的晚餐，你可以选择清淡水煮蔬菜，如果觉得次品味太差，添加点色拉酱也不失为一个不错的选择。
在水煮的过程中，你可以选择青菜、豆腐、花菜、甘蓝等蔬菜，这些蔬菜富含的营养素足够满足你的身体需求，而热量却非常低。
周三：坚果配水果，美味又健康
作为白领减肥食谱中很受欢迎的一道小食，选择坚果搭配水果，可以满足你的口感需要，而且让你不容易感到饥饿。选择瓜果、柚子、苹果这些富含纤维素的水果，搭配坚果，不但吃得健康，而且可以让你不容易进食过量。
周四：小份鲜蔬炒肉
炒肉不一定就是高热量的肥肉，普通的瘦肉或者鸡胸肉，与鲜蔬交替拌炒，不仅操纵卡路里量，同时肉与蔬菜的相互配合，还可以合理搭配优化口感，是一个兼顾口感又健康的选择。
周五：白粥配上糖醋小排
在压力饱满的一周，我们也需要松弛一下心情。周五晚间，你可以选择一份白粥，再搭配上一份美味的糖醋小排，不但能够让您感受到美味的口感，还可以给你的身体充分保证补充了各种必要的营养素。
周六：蒸鲈鱼配上蔬菜
鲈鱼是健康食品中的一种不可多得的选择。周六你可以蒸一份鲈鱼，搭配上菜花、胡萝卜、翠苏等蔬菜。在蒸鲈鱼的过程中，在鱼身上切上几刀，放入姜丝、蒜丁、葱姜等调料，可以让你享受到白领减肥食谱中最鲜美和健康的味道。
周日：现煮蔬菜汤
周日是家庭日，此时家人共进晚餐是多数家庭最好的方式。此时，你可以选择一两种蔬菜和你喜欢的食材一起下锅，现煮的蔬菜汤简单而又美味，无论是对于减肥还是对于填补想家的情感，都有不可替代的作用。
这样，一周丰富多彩的白领减肥食谱安排就告一段落了。如果你能坚持这样的饮食计划，将会轻飘飘的走在健康和美丽的道路上。
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